jeffreyleemrijse
jeffreyleemrijse
@ work
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Favoriete restaurants
Favoriete video's
Kookboek
Recepten
-
Chocolade taart van chocolade mousse
Nagerecht, Ingrediënten: 150 gr. volkorenbiscuit 75 gr. boter 120 gr. chocolade, witte 120 gr. chocolade, extra bittere 4 blaadjes gelatine, witte 1 dl. melk 5 dl. slagroom 4 stuks aardbeien 1 stuk poedersuiker
-
Dirt cake
Nagerecht, Ingrediënten: 3 rollen oreokoekjes 500 ml melk 75 gram instant vanille pudding mix 250 ml slagroom 125 gram suiker 250 gram mascarpone
-
Tiroler Gröstl
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600 gram aardappelen 1 ui 300 gram dobbelsteentjes spek 80 gram boter zout en (vers gemalen) zwarte peper 1 theelepel marjolein 2 eetlepels gehakte peterselie 2 eetlepels boter 4 eieren
-
gerookte zalm met clementines en waterkers
Ingrediënten: 600 gr gerookte zalm 2 bosjes waterkers 3 bakjes tuinkers 14 clementines, 8 voorzichtig gepeld en in dunne plakjes gesneden, en 6 on uit te persen lekkere extra vierge olijfolie citroenen, voor erbij
-
Caffe ice
Dranken, Ingrediënten: Dubbele espresso (120 ml) 3 el siroop naar keuze halfvolle melk opgeschuimde melk 4 á 5 ijsblokje cacaopoeder 1 rietje
